리안
위치 : 대구 수성구 교학로4길 48
영업시간 : 11:30 ~ 21:00, 매일
참고 : 주말 웨이팅 필수
체인점을 두지 않는다!
굉장한 포부다, 그도 그럴 것이 체인점을 굳이 두지 않아도 줄 서서 먹는데 뭐가 필요하겠는가?
체인점을 내는게 오히려 리스크일 수 있다!
수성구에 위치한 대구 야끼우동 맛집을 소개한다.
리안 주차장은 주변 골목길에 대는 게 좋다.
상시 단속 구간이라지만.. 그래도 딱히 다른 수는 없다.
리안 바로 맞은 편 주차장을 이용하는 것이 가장 현명하다.
리안은 주말 점심시간에 웨이팅이 필수다.
거의 딱 12시에 맞춰 도착해서 웨이팅 1번을 달았다.
그 후로 계속 손님이 쏟아져서 1시 근간에 최고 웨이팅을 이루었다.
리안의 메뉴는 보통 2인 기준 스페셜 야끼 + 탕수육(소) 또는 스페셜 짜장 + 탕수육(소)을 가장 많이 먹는다.
첫 방문이라면 아끼우동으로! 두 번째 방문이라면 짜장으로 먹는 걸 추천한다.
양은 2인 기준으로 평소 많이 먹지 않는다면 꽤 넉넉하다.
스페셜 야끼우동의 영롱한 모습이다..
큼직하게 썰어진 파, 배추, 양파, 목이버섯 등 각종 채소와 함께 어우러진 양념, 그리고 면이 예술이다.
달달하면서 살짝 매콤한 것이 계속 젓가락이 가게 하는 맛이다.
왜관의 황금원에서 먹는 야끼우동과는 조금 다른 느낌이다.
이 탕수육도 사실 별미다.
쫀득쫀득하고 고기가 가득한 것이 무조건 먹어야 한다.
주문 시에 아무런 말을 하지 않으면 부먹으로 나오는데, 평소 찍먹을 좋아한다면 주문할 때 소스는 따로 달라고 해야 한다.
달달한 야끼우동과 쫀득한 탕수육을 먹고 싶다면 수성구 야끼우동 맛집 리안을 추천한다!
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2021.12.27 - [카페 리뷰] - [대구 카페] 레제드라마 - 케이크 맛집 생크림에 죽는 카페
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