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나날이 승승장구하는 국밥집을 가다!
저번에 영천에서 부자 돼지국밥을
간 적이 있다.
근데 그게 체인점이었네...?
본점은 어딘가 알아보니
바로 대구였다!
럭키럭키!! 점심 먹으러 바로 출발했다.
▷ 외관 ★★★★☆
식당이 꽤 넓다.
원래 노란 간판에서 시작해서
옆 가게까지 매입한 듯하다..ㅎㅎ
점심시간에 웨이팅이 있었다.
▷ 내부 ★★★★☆
깔끔하고 회전력이 좋았다.
국밥집에 웨이팅이라니...
돼지국밥과 모둠순대를 주문했다.
▷ 기본 찬 ★★★★★
앞서 방문해 보았던 영천점과 같다
정갈하게 세팅되며 깍두기가 더 맛있었다.
▷ 돼지국밥 ★★★★★
역시나 맛이 좋다!!!!!!
본점이라고 특별히 다른 점은 없지만
내가 생각하던 그 깊고 구수한 맛이라서
굉장히 만족스러웠다.
들깻가루, 소면, 밥을 넣고 슥슥 말아 묵자!
어느 정도 기본 간이 되어 있다.
소금과 양념장은 생각해서 넣어야겠다.
▷ 모둠순대 ★★★★☆
두 가지 종류의 순대로 구성되어 있다.
가장 만족스러운 것은
바로 저 겉절이.
순대와 굉장히 잘 어울리고 맛있다.
그냥 국밥이랑 저 겉절이랑 먹어도 맛있는데,
아쉽게도 셀프코너에는 없다.
추가해 줬으면 하는 바람이...
총평 ★★★★★
맛있는 국밥집의 요건을 다 갖췄다
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